Smoothie z malinami i szpinakiem to doskonałe połączenie smaku i zdrowych składników. Może ono występować zarówno w formie posiłku, jak i przekąski. Jak je przygotować? Jakie ma wartości odżywcze? Dowiedz się z poniższego tekstu!
Koktajl ze szpinakiem i malinami – zacznij zdrowo dzień
O tym, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia nie trzeba już chyba nikomu przypominać. To właśnie od niego bowiem jak zaczniemy dzień. Idealne śniadanie powinno być nie tylko sycące, ale i zaopatrzyć organizm we wszystkie niezbędne składniki. Powinno być więc jak najbardziej różnorodne. Jedzenie tradycyjnych kanapek nie zawsze jest więc dobrym pomysłem.
Śniadanie powinno bowiem obfitować przede wszystkim w owoce oraz warzywa. Doskonałym pomysłem na pełnowartościowe śniadanie jest natomiast smoothie z malinami i szpinakiem, które składa się jednocześnie z warzyw oraz owoców. Dodatkowo, dzięki swojej płynnej formie jest znacznie łatwiej przyswajalne dla żołądka o wczesnej porze niż chleb. Smoothie ze szpinakiem i malinami jest też świetną, zdrową przekąską, którą można spożyć w ciągu dnia. Warto przelać je do bidonu i wziąć ze sobą do pracy lub szkoły. Z pewnością będzie to pożywny posiłek, który uchroni każdego przed głodem w trakcie dnia.
Jak zrobić smoothie ze szpinakiem i malinami?
Przepis na to danie nie należy do skomplikowanych. Do przygotowania koktajlu potrzebny będzie blender – najlepiej kielichowy, chociaż może być także ręczny.
Do kielicha lub wysokiego naczynia należy dodać dwie garści świeżych liści szpinaku, pół opakowania mrożonych lub świeżych malin, łyżkę miodu oraz około 200 g jogurtu naturalnego. Jeżeli ktoś nie przepada za gęstą konsystencją może zamiast jogurtu użyć zwykłego mleka.
Oczywiście w wersji wegańskiej jogurt lub mleko należy zastąpić ich roślinnymi odpowiednikami, takimi jak: mleko kokosowe, migdałowe, ryżowe itp. Aby dodatkowo uszlachetnić smoothie w witaminy i błonnik warto dodać do niego nasiona chia, płatki owsiane lub otręby. W ten sposób stanie się też ono bardziej treściwe i śmiało będzie mogło stanowić pełny posiłek. Koktajl ze szpinakiem i malinami spożywany każdego ranka, zapewni każdemu energię na cały dzień. Jeżeli smoothie z mrożonymi malinami okaże się zbyt zimne, by pić je z samego rana, warto dodać do niego odrobinę gorącej wody z czajnika.
Koktajl ze szpinakiem i malinami – jakie ma wartości odżywcze?
Szpinak słynie z wysokiej wartości witaminy K oraz A, a także żelaza. Dodatkowo posiada wiele kwasu foliowego oraz witaminy C. Maliny natomiast, jak wszystkie czerwone owoce charakteryzują się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi. Są również źródłem potasu, wapnia, magnezu oraz fosforu. Aby wszystkie witaminy zostały wchłonięte przez organizm, niezbędne są tłuszcze. Właśnie dlatego dodanie jogurtu lub mleka do smoothie jest tak ważne. Całość tworzy niepowtarzalną kompozycję, która sprawi, że każdy dzień będzie doskonale rozpoczęty.
[kkstarratings]
Zobacz także:
- Koktajl z mango i banana – moc witamin
- Makaron ze szpinakiem i jajkiem – przepis
- Owsianka Thermomix – zdrowie śniadanie, które nigdy Ci się nie znudzi!
- Mango Lassi. Przepis na indyjski napój z mango
- Naleśniki jogurtowe – bez mleka
- Mleko kokosowe – przepis