Maja 
Na popularność bimbru wpływa fakt, że jest on bardzo prosty w produkcji. Można go otrzymać z łatwo dostępnych surowców takich jak zboża, ziemniaki i cukier. Zastanawiasz się, czy bimber z cukru jest zdrowy? Odpowiedź znajdziesz w naszym artykule! Bimber jest wysokoprocentowym napojem alkoholowym, który amatorsko wytwarza się od wieków. Znany jest również pod nazwą okowita, … Dowiedz się więcej
Uwielbiasz produkty mleczne, ale zastanawiasz się, czy nabiał jest zdrowy? Przez ostatnie kilkanaście lat wokół tej żywności narosło wiele mitów i półprawd, ale ogólny kierunek badań pokazuje, że nabiał w dużych ilościach wcale nie musi być dla nas bardzo korzystny! Czy nabiał jest zdrowy? Tak, o ile spożywany w odpowiednich ilościach, a na zakupach wybierzesz … Dowiedz się więcej
Sum jest drugą co do wielkości rybą występującą w Europie wśród ryb słodkowodnych. Na polskich stołach jest często widziany pieczony z dodatkiem soli, czosnku i cytryny. Pytanie, czy sum jest zdrowy, czy można go bez problemów jeść? W poniższym artykule przeczytasz, czy sum jest zdrowy, jak go przygotować oraz poznasz jego wygląd i cechy fizyczne. … Dowiedz się więcej
Kindziuk to dojrzewająca kiełbasa, która jest najsłynniejszym przysmakiem kuchni litewskiej. Dzięki temu, że jego proces rozłożony jest na wiele etapów, kindziuk ma intensywny i wyjątkowy smak. Czy kindziuk jest zdrowy w związku z tak długą produkcją? Kindziuk to smaczna przystawka, dodatek na kanapki, ale także potrawa sama w sobie. Mimo że jego tradycja sięga aż … Dowiedz się więcej
Sałata jest często spożywana ze śmietaną, kefirem lub olejem. Jej liście są delikatne, lekko słodkie i soczyste. Czy sałata jest zdrowa? Jakie ma wartości odżywcze? Czy warto ją włączyć do codziennego menu? Odpowiadamy w naszym artykule! Czy sałata jest zdrowa? Tak, jest bogata w składniki mineralne takie jak żelazo, potas, mangan, magnez oraz kwasy organiczne. … Dowiedz się więcej
Jak ugotować zupę kalafiorową? Oto przepis na pyszną, kremową zupę, która zadowoli każde podniebienie. Czytaj dalej i odkryj tajemnice tego wyjątkowego dania.
W okresie letnim, gdy na targach i w sklepach pojawia się bób, wiele osób chętnie sięga po ten rodzaj fasoli ze względu na jej niepowtarzalny smak. Jednak czy bób jest zdrowy? W jakich ilościach można go jeść? Odpowiadamy na te pytania! Ogólna zasada, którą kierujemy się w trakcie wybierania produktów do naszego jadłospisu, jest taka, … Dowiedz się więcej
Pieczarki marynowane w occie to absolutny klasyk na polskich stołach w sezonie zimowym, ale nie tylko. Sprawdź jak przygotować pieczarki w zalewie. Pieczarki marynowane w occie jest jednym z najpopularniejszych wykonywanych lub kupowanych przetworów serwowanych na świątecznych stołach oraz przy innych uroczystościach. Ta z pozoru prosta przekąska jest lubiana niemalże przez wszystkich, do tego stopnia, … Dowiedz się więcej
To wątpliwość osób, które gotują krupnik – ile kaszy na litr wody? Ustalanie idealnych proporcji składników może być wyzwaniem, ale odpowiedź jest prostsza, niż się wydaje. Czytaj dalej, aby odkryć tajniki przygotowania krupniku. Gotujesz tradycyjny krupnik? Ile kaszy na litr wody da idealny efekt? To zagadnienie, które zastanawia wielu kucharzy, zarówno amatorów jak i profesjonalistów. … Dowiedz się więcej
Na ziemiach polskich karp wigilijny pojawił się w XII wieku dzięki czeskim cystersom. Wówczas ryba ta była hodowana w stawach przyklasztornych w dolinie Baryczy. Karp był doskonałą alternatywą dla mięsa podczas wielu postnych dni w kalendarzu mnichów, ponieważ przez około 180 dni w roku, mieli oni zakaz jedzenia mięsa. Nieprzestrzeganie tego zakazu było surowo karane. Co ciekawe, to właśnie Cystersi spod Milicza założyli w Polsce pierwsze stawy hodowlane karpia.