Przepis na ciasto wysokobiałkowe składa się z trzech składników: białka w proszku, mąki pełnoziarnistej i masła. Podczas mieszania składników należy pamiętać o dokładnym podgrzaniu mieszanki. Gdy masło i białko w proszku zostaną dobrze wymieszane, połącz suchą mieszankę z mokrą. Uważaj, aby nie przesadzić z mieszaniem, ponieważ może to spowodować, że ciasto będzie gęste i twarde. Piec przez 25-30 minut lub do momentu, gdy tester wyjdzie czysty. Przed pokrojeniem lub podaniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Przygotuj ciasto wysokobiałkowe, aby uzyskać maksymalne korzyści zdrowotne. To pyszne, niskokaloryczne ciasto ma prawie taką samą wartość odżywczą jak wysokobiałkowy koktajl. Ma nieco ponad 1000 kalorii i zawiera 105 gramów białka. Pozostałe kalorie pochodzą z węglowodanów. Ciasto jest również niskokaloryczne, a polewa wykonana jest z jogurtu proteinowego. Jeśli szukasz satysfakcjonującej przekąski po treningu, wypróbuj ten pyszny przepis.
To wilgotne i smaczne ciasto jest bogate w białko. Dodatek ciecierzycy sprawia, że jest to doskonały deser. Nasiona i orzechy dostarczają mnóstwo białka i błonnika. Co więcej, pomagają dłużej czuć się sytym. Ciecierzyca jest także doskonałym źródłem potasu, który jest niezbędny do utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi. Co więcej, zawiera przeciwutleniacze i zdrowe dla serca tłuszcze jednonienasycone.
Przepis na ciasto wysokobiałkowe zawiera olej z awokado, który poprawia konsystencję i smak ciasta. Jeśli nie jest on dostępny, dobrze sprawdzi się olej kokosowy lub inny olej roślinny. Jeśli nie przepadasz za awokado, możesz użyć innych tłuszczów, np. masła. Ten przepis na ciasto wysokobiałkowe zawiera bezcukrowy lukier zrobiony z białka w proszku Quest Chocolate Milkshake, czystej dyni z puszki i syropu Vitafiber (naturalnie pozyskiwanego z tapioki).
Przepis na ciasto wysokobiałkowe bez dodatku maidy zawiera zero gramów cukru, ale jeśli chcesz, możesz zmniejszyć ilość cukru użytego w przepisie. W rezultacie otrzymujemy pyszne ciasto czekoladowe, które smakuje wspaniale, jest bezglutenowe i zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy oraz cynk wspomagający odporność. Przygotuj je w 8-calowej misce lub na patelni nadającej się do mikrofalówki, a następnie podawaj jako deser low-carb. Ponownie możesz zmniejszyć zawartość cukru o połowę, jeśli przygotowujesz ten przepis dla swojej rodziny lub dla własnego zdrowia.
Jednym z najlepszych pomysłów na zdrowy i pyszny przepis na ciasto wysokobiałkowe jest mus czekoladowy. Podczas gdy ciastka brownies mogą być żywieniowym polem minowym dla osób odchudzających się, wersja wysokobiałkowa w jednej porcji jest idealnym rozwiązaniem. Możesz je jeść w dowolnym momencie, a kalorie i cukier są minimalne. Zamiast wiórków czekoladowych możesz zastąpić je sosem jabłkowym lub czekoladowym białkiem w proszku bez cukru. Te przepisy z pewnością zaspokoją każdy głód, a do tego świetnie smakują!
*** Przetłumaczono za pomocą www.DeepL.com/Translator (wersja darmowa) ***
Zobacz także:
- Ciasto czekoladowe thermomix – najlepszy przepis na pyszne ciasto z czekoladą
- Ciasto marchewkowe Thermomix, czyli pyszny i szybki deser!
- Szybkie ciasto – Thermomix. Poznaj wyjątkowo prosty przepis
- Gofry Thermomix – przepis, który zawsze się udaje
- Pyszna szarlotka Thermomix – ciasto idealne na każdą porę roku!
- Sernik wiedeński – Thermomix i przepis na ciasto