Ser burrata – jak jeść i w jakich przepisach używać?
Ser burrata to świeża, kremowa mozzarella, która pochodzi z regionu Puglia we Włoszech. Ser powstaje poprzez uformowanie mozzarelli w kulę, a następnie wypełnienie jej śmietaną. Jak smakuje ser burrata? Jak jeść ten wyjątkowy składnik kulinarny? Ser burrata może być stosowany w daniach gotowanych i pieczonych. Zewnętrzna strona sera jest miękka i sprężysta, natomiast wnętrze jest … Dowiedz się więcej