Topinambur – jak jeść i do jakich potraw dodawać?
Choć czasami trudno go znaleźć, topinambur można kupić na niektórych rynkach rolnych i w specjalistycznych sklepach spożywczych. Czym się charakteryzuje topinambur? Jak jeść ten wartościowy składnik kulinarny? Odpowiedzi poniżej! Topinambur jest wartościowym źródłem wielu ważnych witamin i minerałów. Jego spożywanie dostarcza organizmowi ryboflawiny, tiaminy, niacyny, kwasu foliowego oraz witamin A, B6, C, E i K. … Dowiedz się więcej
