Mango jest jednym z najsłodszych tropikalnych owoców. Dla wielu osób oddzielenie miękkiego miąższu owocu od grubej skórki jest problematyczne. Jak obrać mango? Dowiesz się tego z naszego tekstu!
Dzięki dużej zawartości witamin (A, B, C i E), mango pozytywnie wpływa na kondycję naszej skóry oraz układów odpornościowego i nerwowego. Dodatkowo owoc ten chroni przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Jedyną wadą tego wspaniałego owocu jest uciążliwa pestka. W tekście omawiamy, jak obrać mango!
Jak obrać mango?
Wiele osób zastanawia się jak obrać mango. Najpopularniejszym sposobem jest użycie ostrego noża. Przed przystąpieniem do pracy należy dokładnie umyć ręce i położyć na blacie roboczym czysty ręcznik kuchenny. Następnie mango układa się tak, aby jeden z długich, płaskich boków był skierowany w twoją stronę. Następnie natnij nożem plaster pod kątem 45 stopni. Potem delikatnie naciskaj na skórkę po obu stronach nacięcia, aż uwolni się ona od miąższu. Powtarzaj te czynności, aż wszystkie strony mango zostaną obrane, ostrożnie obchodząc wszystkie części, do których może być jeszcze przyklejony miąższ.
Co możesz przygotować z mango?
Mango to jeden z najbardziej uniwersalnych owoców, który można wykorzystać do przygotowania wielu różnych potraw. Jednym z najpopularniejszych sposobów wykorzystania mango jest przyrządzanie chutney, czyli pikantnych sosów przygotowywanych zazwyczaj z cebuli, imbiru i czosnku. Chutney z mango może być doskonałym dodatkiem do kurczaka lub ryby, dodając pysznej słodyczy, która doskonale łączy się z pikantnymi smakami. Mango stanowi również doskonały dodatek do sałatek, smoothie i sorbetów, nadając im charakterystyczny tropikalny smak. Można je również piec w pikantnych daniach, takich jak curry.
Gdy tylko nauczysz się, jak obrać mango, będziesz w stanie przyrządzić wiele smacznych i ciekawych dań, deserów i koktajli!
Skąd pochodzi mango?
Mango to jeden z najbardziej popularnych i uwielbianych owoców na świecie, charakteryzujący się soczystym, słodkim miąższem i orzeźwiającym smakiem. Wiele osób może jednak nie zdawać sobie sprawy, że ten pyszny owoc nie rośnie naturalnie w wielu częściach świata. Drzewa mango są dość wrażliwe na różne warunki i mogą rosnąć tylko w określonym klimacie. Z tego powodu większość owoców mango uprawianych w celach komercyjnych pochodzi z regionów tropikalnych, takich jak Azja Południowo-Wschodnia i Ameryka Południowa, gdzie panują idealne warunki do uprawy tego pysznego owocu.
Nie ma wątpliwości, że mango zasłużyło sobie na reputację jednego z najpopularniejszych owoców na całym świecie, niezależnie od tego, czy jemy je świeże, czy wykorzystujemy w naszych przepisach. Na reputację wpłynął też fakt, że mango jest bogatym źródłem witamin z grupy A, B, C i E. Bez względu na to, w jaki sposób spożywamy mango, dodaje ono wyjątkowego smaku każdemu posiłkowi! Pamiętaj jednak, jak obrać mango, by cieszyć się tym pysznym i pożywnym owocem!
Zobacz także:
- Jak obrać ananasa? Poznaj prosty sposób na obranie tego egzotycznego owocu!
- Jak jeść mango? Podpowiadamy!
- Jak obrać krewetki? Poznaj ten prosty sposób!
- Jak obrać awokado? Poznaj sprawdzony sposób!
- Jak obrać granata? Podpowiadamy!
- Liczi – jak jeść i do jakich przepisów dodawać?