Rodzaje i typy mąki – czym się różnią?

rodzaje i typy mąki oraz ich zastosowania

Współczesny rynek piekarniczy ma wiele możliwości, jeśli chodzi o rodzaje wytwarzanego pieczywa. Zawdzięcza to przede wszystkim obecności różnych mąk. Zapraszamy Cię zatem w niesamowitą podróż kulinarną, dzięki której poznasz najpopularniejsze typy mąki.

Jak obrać mango? Poznaj prosty sposób!

jak obrać mango

Mango jest jednym z najsłodszych tropikalnych owoców. Dla wielu osób oddzielenie miękkiego miąższu owocu od grubej skórki jest problematyczne. Jak obrać mango? Dowiesz się tego z naszego tekstu! Dzięki dużej zawartości witamin (A, B, C i E), mango pozytywnie wpływa na kondycję naszej skóry oraz układów odpornościowego i nerwowego. Dodatkowo owoc ten chroni przed szkodliwym działaniem … Dowiedz się więcej

Czy chrzan jest zdrowy? Najważniejsze informacje o tym warzywie

czy chrzan jest zdrowy

Czy chrzan jest zdrowy? Na pewno bardzo pikantny! Nie da się ukryć, że chrzan w polskiej kuchni ma zarówno swoich miłośników, jak i zajadłych wrogów. Faktycznie, bardzo charakterystyczny smak nie każdemu przypadnie do gustu. Czy jego jedzenie wiąże się z korzyściami dla zdrowia? Czy chrzan jest zdrowy? To bardzo pikantne warzywo korzeniowe na pewno nie … Dowiedz się więcej

Czy paprykarz jest zdrowy?

Kiedy słyszysz słowo „paprykarz”, zaraz przychodzi na myśl paprykarz szczeciński, którego pierwsza receptura powstała w latach 60. ubiegłego wieku. Zatem czy paprykarz jest zdrowy? Aby dowiedzieć się, czy paprykarz jest zdrowy, przeczytaj poniższy artykuł, z którego dowiesz się, kiedy rozpoczęła się jego produkcja i jaką ma aktualnie wartość energetyczną. Czy paprykarz jest zdrowy i jaki … Dowiedz się więcej

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Przepis na pulpety z indyka w sosie pomidorowym zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wyjątkowa delikatność mięsa w połączeniu z różnorodnością przypraw i wyrazistym sosem pomidorowym z pewnością spodoba się całej rodzinie.

Zupa ogórkowa thermomix – wyśmienity przepis na aromatyczną zupę z kiszonych ogórkach

zupa ogórkowa thermomix

Zupa ogórkowa to jeden z kanonów kuchni polskiej. Tuż obok pomidorowej i rosołu – znajduje się w ścisłej czołówce ulubionych zup obiadowych. Jak łatwo i szybko ugotować smaczną i aromatyczną zupę? Rozwiązaniem jest zupa ogórkowa thermomix. Przedstawiamy sprawdzone przepisy! Najlepsza zupa ogórkowa – czyli jaka? Najlepsza zupa ogórkowa to zwykle ta, którą pamiętamy z dzieciństwa. … Dowiedz się więcej

Jak jeść melona? Podpowiadamy!

jak jeść melona

Melon występuje w wielu różnych odmianach, z których każda ma swój odrębny smak i teksturę. Owoc ten jest chętnie wykorzystywany do sałatek i smoothie. Jak jeść melona? Jakie ma witaminy? Odpowiedzi poniżej! Melon jest dobrym źródłem witamin A i C, magnezu i potasu. Ponadto zawiera rodzaj cukru o nazwie fruktoza, który jest metabolizowany wolniej niż … Dowiedz się więcej