Weronika PietrzakWeronika Pietrzak

Jej przepisy opierają się na świeżych, sezonowych produktach, a w każdym z nich można poczuć oryginalny smak i aromat. Oprócz gotowania, uwielbia podróżować i poznawać nowe kultury kulinarne, co pozwala jej na ciągłe doskonalenie swojego warsztatu. W wolnych chwilach lubi także czytać książki i odwiedzać targi ze zdrową żywnością.

Zimne przekąski na grilla – pomysły na przystawki i dodatki do dań

przez
zimne przekąski na grilla

Zimne przekąski na grilla zaskakują różnorodnością smaków i kolorów. Ten tekst wyjaśni, jak łatwo i sprytnie wykorzystać zasoby swojej kuchni, aby stworzyć kuszące i smakowite przystawki na każde przyjęcie grillowe. W skrócie: Zimne przekąski na grilla stanowią idealne uzupełnienie imprez na świeżym powietrzu. Przykładowe przekąski to sałatka z grillowanych warzyw, koreczki z oliwkami i mozzarellą, zimne … Dowiedz się więcej

Jak zamrozić fasolkę szparagową? Świeże warzywa przez cały rok

przez
jak zamrozić fasolkę szparagową

Jak zamrozić fasolkę szparagową? Fasolka szparagowa jest doskonałym dodatkiem do wielu dań, ale jak zachować jej świeżość na dłużej? Sprawdź, jak to zrobić, by cieszyć się jej smakiem przez cały rok! Jak zamrozić fasolkę szparagową – kluczowe etapy Zamrożenie fasolki szparagowej nie jest trudne, ale wymaga kilku kroków. Po pierwsze starannie ją umyj, następnie odszypułkuj. … Dowiedz się więcej

Ile peklosoli na litr wody – zalewa, nastrzykiwanie

przez
ile peklosoli na litr wody

Podczas peklowania mięsa sporo osób zastanawia się, ile peklosoli (na litr wody) dodać do solanki. Nie ma jednej odpowiedzi, to zależy m.in. od techniki peklowania, rodzaju mięsa i przepisu, którym się kierujesz. Zobacz, ile soli peklowej zalecają różne receptury! Peklosól charakteryzuje się specyficznym składem – zawiera nie tylko sól kuchenną (najczęściej w postaci chlorku sodu), … Dowiedz się więcej

Ile soli na litr wody do ogórków małosolnych?

przez
ile soli na litr wody do ogórków małosolnych

Warto wiedzieć, ile soli (na litr wody) do ogórków małosolnych będzie w sam raz. Jednak odpowiedź można podać w różnych miarkach. Odczuwalną różnicę robi też rodzaj soli. Przeczytaj tekst i skorzystaj z praktycznych wskazówek! Są przepisy na małosolne ogórki, w których w ogóle nie używa się żadnej zalewy. Jednak przyrządzanie ich „na sucho” to kompletnie … Dowiedz się więcej

Solanka do ryb. Ile soli na litr wody?

przez
solanka do ryb ile soli na litr wody

Namaczanie przed wędzeniem, bezpośrednie gotowanie, a nawet kiszenie – to tylko niektóre z pomysłów związanych z solanką do ryb. Ile soli, na litr wody, należy wsypywać? To zależy od wielu czynników. Przeczytaj artykuł i wykorzystaj praktyczne wskazówki! Wiele osób poszukuje precyzyjnych informacji, ale nie formułuje dokładnego zapytania. Najpierw musisz określić, do czego będzie ci potrzebna … Dowiedz się więcej