Jednym z podstawowych składników wielu potraw i domowych przetworów jest zalewa octowa. Na 1 litr wody można dodawać bardzo zróżnicowane ilości octu. Nie ma uniwersalnego sposobu, trzeba sięgnąć do konkretnego przepisu. Poznaj wybrane przykłady! Aby przygotować zalewę octową, na 1 litr wody potrzeba mniejszej objętości octu. Chyba w żadnej recepturze nie ma proporcji 1:1. Ocet, … Dowiedz się więcej
Każdy, kto próbował kefiru, zna jego orzeźwiający i lekko ostry smak. Jednak czy kefir jest zdrowy? Czy warto go włączyć do swojej codziennej diety? Czy zawiera witaminy i minerały? Odpowiadamy! Kefir ma wysoką wartość odżywczą i zawartość probiotyków wspomagających pracę układu odpornościowego. Jego regularne spożywanie jest zalecane przy chorobach wirusowych i schorzeniach takich jak zespół … Dowiedz się więcej
Sporządzenie tego dania zajmuje około 30 minut. Jest to proste i szybka w przygotowaniu potrawa. Ważne, aby kluski fit wyrabiać szybko, wtedy będą puszyste i miękkie. W wersji dla osób niemogących spożywać mleka można je przygotować z tofu naturalnym. Jest to smaczna potrawa dla całej rodziny.
W ostatnim czasie rukola zaczęła zyskiwać coraz większą popularność, zwłaszcza wśród miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Zastanawiasz się, czy rukola jest zdrowa? Czy stanowi źródło cennych wartości odżywczych? Odpowiedzi znajdziesz w naszym artykule! Czy rukola jest zdrowa? Dzięki dużej zawartości błonnika oraz niskiej kaloryczności zapewnia ona uczucie sytości na dłużej i poprawia perystaltykę naszych jelit. Znana jest … Dowiedz się więcej
Spożywanie kapusty, jak innych warzyw, ma korzystny wpływ na ludzki organizm. Dostarcza potrzebnych witamin i minerałów, jednak by wszystkie te wartości odżywcze były zachowane, trzeba wiedzieć, jak ją ugotować. Istnieje na to kilka sposobów.
Goździki pochodzą z nieotwartego pąka kwiatowego drzewa goździkowego i mają silny, ostry smak. Były po raz pierwszy uprawiane w Indonezji i szybko rozprzestrzeniły się w innych częściach Azji i Afryki. Jak jeść goździki? Jakie mają wartości odżywcze? Goździki są dobrym źródłem antyoksydantów, które mogą pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Mają … Dowiedz się więcej
Do bardzo popularnych ryb należy miruna, z delikatnym i bardzo smacznym mięsem. Ryba miruna czy jest zdrowa? Dobrze jest wiedzieć, zanim wprowadzisz ją do swojej diety. Czytając poniższy artykuł, dowiesz się – ryba miruna czy jest zdrowa? Sprawdzisz, jakie są jej wartości odżywcze oraz gdzie występuje. Ryba miruna czy jest zdrowa? Ryby coraz częściej wprowadzane … Dowiedz się więcej
Makaron bolognese to klasyka włoskiej kuchni. Tradycyjnie przygotowywany ma sporo kalorii, ale dzięki modyfikacjom można zmienić go w danie fit. Jak to zrobić dowiesz się z dalszej części artykułu.
Co na grilla tanio? Nie musisz wydawać fortuny, aby uraczyć swoje kubki smakowe! Poznaj prostotę przyrządzania pysznych i tanich dań na grillu. „Tanie” wcale nie musi oznaczać „gorsze”!
Cherimoya to pyszny owoc, który ma słodki smak i kremową konsystencję. Ma zieloną, łuskowatą skórę i biały miąższ z czarnymi nasionami. Z jakimi składnikami dobrze smakuje cherimoya? Jak jeść ten wyjątkowy owoc? Odpowiedzi poniżej! Cherimoya jest dobrym źródłem witamin C i B6, a także potasu i błonnika. Jej spożywanie wzmacnia zdrowie serca, poprawia trawienie i … Dowiedz się więcej