śniadanie

Szakszuka (shakshouka, shakshuka, şakşuka) – to idealny pomysł na zdrowe, pełnowartościowe i niezwykle smaczne śniadanie. Jest ona podstawowym elementem składowym kuchni Bliskiego wschodu. Tunezja, Turcja, Izrael – podróżując poznamy wiele wersji…

Mąka kasztanowa. Otrzymywana przez zmielenie kasztanów jadalnych. Wyróżnia się mniejszą zawartością tłuszczu, a wyższą białka i węglowodanów w porównaniu do innych mąk. Jest idealna dla osób stosujących dietę bezglutenową. Dostarcza…

Co to tak właściwie jest ten amarantus i dlaczego jest “taki fajny” ? Amarantus to zboże, które charakteryzuje się szczególnie wysoką wartością odżywczą oraz zdrowotną. Należy do najstarszych roślin uprawnych…