Śniadanie

Pieczona owsianka to bardzo sympatyczne danie. Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i w wersji schłodzonej. Do tego nadaję się rownież do zabrania na wynos. Można ją podać dziecku na…

Słodki ziemniak to warzywo uniwersalne. Świetnie sprawdza się w przepisach wytrawnch, ale również w deserach. Jest naturalnie słodki, dzięki czemu nie trzeba używać dodatkowego słodzidła, a z kakao i orzechami…

Płatki owsiane to bardzo wdzięczny produkt. Można z nich wyczarować dosłownie wszytko. Dla wielu osób te płatki to podstawa śniadania. I bardzo słusznie! Są bowiem źródłem wielu cennych składników odżywczych…

Zawsze powtarzam, że zdrowe odżywianie ma ogromne znaczenie w naszym codziennym życiu, a fit dania nie muszą być wcale skomplikowane. Większość przepisów, które pojawiają się w moich jadłospisach, eBookach –…

Deser Monte w zdrowej wersji to świetna alternatywa dla deserków Monte kupowanych w sklepach. Wiem, że są uwielbiane przez dzieci, niestety ich skład nie zachwyca. Znajdziemy tam między innymi cukier…

Jestem mamą rocznego Malucha i doskonale wiem jak ciężko jest przemycić szpinak dzieciom. Zielony kolor od samego początku był niezłym wyzwaniem. Sałata, ogórek i zielona papryka – zawsze lądowały na…

Szakszuka (shakshouka, shakshuka, şakşuka) – to idealny pomysł na zdrowe, pełnowartościowe i niezwykle smaczne śniadanie. Jest ona podstawowym elementem składowym kuchni Bliskiego wschodu. Tunezja, Turcja, Izrael – podróżując poznamy wiele wersji…

Produkty zbożowe powinny stanowić istotny element naszej codziennej diety. Dzięki rozwojowi rynku zdrowych produktów, coraz częściej na sklepowych półkach możemy znaleźć ziarna ekspandowane. Niezwykle popularny jest zwłaszcza amarantus. Ekspandowane ?…

Mąka kasztanowa. Otrzymywana przez zmielenie kasztanów jadalnych. Wyróżnia się mniejszą zawartością tłuszczu, a wyższą białka i węglowodanów w porównaniu do innych mąk. Jest idealna dla osób stosujących dietę bezglutenową. Dostarcza…

Co to tak właściwie jest ten amarantus i dlaczego jest “taki fajny” ? Amarantus to zboże, które charakteryzuje się szczególnie wysoką wartością odżywczą oraz zdrowotną. Należy do najstarszych roślin uprawnych…